Viertens, sag mir, ob mein Braten gekocht ist.

K├╝chenger├Ąte: fr├╝her habe ich das kochen von fleisch nicht gemeistert, aber das war vorher, wie der andere sagen w├╝rde. Bevor ich l behielt

In Diesem Artikel:

Fr├╝her habe ich das Kochen von Fleisch nicht gemeistert, aber das war vorher, wie der andere sagen w├╝rde. Bevor ich den Kaufbeleg des Metzgers aufbewahrte, um das Gewicht des Fleisches zu erfahren, machte ich meine Rechnung, eine kleine Kelle. Bevor ich den Timer verga├č oder mich entschied, ein paar Minuten zu ├╝berspringen, weil ich zu hungrig war. Vorher hatte ich vor dem Schneiden des Schweinebratens immer ein wenig Angst: Wird es rosa bleiben? Aber jetzt habe ich eine Sonde und ├╝berpr├╝fe immer die Temperatur im Herzen des Fleisches. Jetzt vermisse ich mein Fleisch im Ofen nicht! F├╝r diejenigen, die bereit sind, in einen Wettbewerbsofen zu investieren, besteht die M├Âglichkeit, einen Ofen mit integrierter Fleischsonde zu verwenden. Nicht mehr wie ich, h├Ąufig zur├╝ckzukehren, um die Temperatur zu ├╝berpr├╝fen (ich habe nur ein Thermometer und keine Thermosonde). Es ist wahr, dass neben der Thermo-Sonde Option ist viel billiger als diese Art von Ofen, sondern bewundern Sie die Sch├Ânheit der Geste. ├ľfen mit integrierter Sonde, die bereits von anderen Herstellern erh├Ąltlich sind, sind jetzt Teil des Siemens-Katalogs: Nicht weniger als 6 ├ľfen bieten diese Funktion.

Viertens, sag mir, ob mein Braten gekocht ist.: Fleisch

Mit dieser unabh├Ąngigen Sonde k├Ânnen Sie die Temperatur Ihres Fleisches im Herzen kontinuierlich ├╝berpr├╝fen. Sobald die gew├╝nschte Temperatur erreicht ist, schaltet sich der Backofen automatisch ab und kann bei einer Temperatur von 60┬░ C in einen warmen Modus ├╝bergehen. Schade, dass wir das Fleisch immer noch von Zeit zu Zeit zur├╝ckgeben und gie├čen m├╝ssen, sonst k├Ânnten wir seinen Ofen die ganze Arbeit machen lassen. Vor ein paar Jahren als Gadget-Funktion betrachtet, wird das Garen mit Herz-Temperatur-Regelung allm├Ąhlich zur Norm, vor allem weil es untrennbar mit dem Garen bei niedrigen Temperaturen ist. Diese Art von Werkzeugen in den ├ľfen kann immer h├Ąufiger werden. Bei Siemens kostet die Anschaffung dieser Technologie jedoch zwischen 830 und 1400 Euro.

Video:

Teilen Sie Mit Ihren Freunden:
Viertens, sag mir, ob mein Braten gekocht ist.
Ôçí Nach Oben